Miso Jepang Autentik,
Dibuat di Bali
miso dan shiokoji yang difermentasi secara alami dengan bahan organik dan teknik tradisional Jepang untuk menghadirkan rasa autentik sekaligus manfaat bagi tubuh
Resep Autentik
Teknik fermentasitradisional Jepang.
Bahan Pilihan
Kedelai organikkualitas terbaik.
Proses Alami
Difermentasiberbulan-bulan.
Dibuat di Bali
Tanpa prosesyang instan.
Produk Fermentasi Pilihan
Miso, Koji, dan produk fermentasi lainnya yang dibuat secara artisan dengan teknik tradisional Jepang.
Miso
14 produkMenampilkan 4 dari 14 produk
Kinzanji Miso 100g / ikushima store / Teman Nasi Putih
Rp 35.000
Tasting Set | Icip Set | Paket Coba Miso, Furikake & Umeboshi
Rp 131.000
Organic White Rice Miso – Halal Japanese Paste | Ikushima Store
Mulai dari Rp 28.000
300 gram · 100 gram · 500 gram · 200 gram
Organic Long Aged White Rice Miso (AKAMISO) – Halal Japanese Paste | Ikushima Store
Mulai dari Rp 32.000
200 gram · 300 gram · 100 gram
Koji
11 produkMenampilkan 4 dari 11 produk
Garlic Shiokoji / Beras Organik Bali & Garam Kusamba / ikushima store
Mulai dari Rp 22.000
300 gram · 1 kg · 200 gram · 500 gram · 100 gram
Organic Beras Koji (kome koji) 500 gram / 1 kg
Mulai dari Rp 85.000
Garlic & Ginger Shiokoji / ikushima store / Beras Organik Bali & Garam Kusamba / Umami Alami / Cita Rasa Jepang / Shiokoji Bawang Putih & Jahe / Garlic Ginger Shiokoji Bali
Mulai dari Rp 22.000
100 gram · 200 gram · 300 gram · 500 gram · 1 kg
Organic Shiokoji / ikushima store / Perasa Alami untuk Masakan Sehat / Rahasia Rasa Umami / Pembuat Makanan Lebih Nikmat / Kualitas Jepang, Bahan Baku Bali
Mulai dari Rp 17.000
500 gram · 1 kg · 100 gram · 200 gram · 300 gram
Lainnya
29 produkMenampilkan 4 dari 29 produk
Dashi Powder 50g – Bonito & Flying Fish | Tanpa MSG | Ikushima Store
Rp 45.000
PREMIUM UMEBOSHI Jepang – Plum Nanko Wakayama | Rosella Bali | 135g
Mulai dari Rp 90.000
Super Premium Homemade Umeboshi Nankobai-dengan Red Shiso & Garam Kusamba
Rp 190.000
Umeboshi Salted Rosella 140gr / 300gr – Plum Asin Bali Fermentasi Alami dari ikushima store
Mulai dari Rp 60.000
Belajar Membuat Miso Autentik dari Ahlinya
Ikuti workshop online & offline untuk memahami teknik fermentasi Jepang secara praktis, hangat, dan mudah dipahami.
Cita Rasa Jepang yang Dibuat di Bali
Saya pertama kali benar-benar menyadari hal ini ketika saya membagikan miso yang dibuat oleh ibu saya sendiri. Miso itu adalah bagian dari kehidupan sehari-hari kami di Jepang—sesuatu yang sederhana, tetapi penuh makna.
Cerita LengkapInspirasi Masakan dengan Fermentasi Jepang
Inspirasi masakan sehat setiap hari
