Online Workshop Miso Making with Ibu Miso Naomi
Konnichiwa!
Sejak 2020, Ikushima telah mengadakan workshop miso secara offline. Kini kami menghadirkan versi online agar lebih banyak orang bisa belajar langsung dari artisan Jepang, kapan saja dan di mana saja.
Workshop kini tersedia dalam format Video On Demand (VOD). Untuk Anda yang ingin belajar fermentasi Jepang tapi belum bisa datang langsung ke Ubud atau Jakarta, kini Anda tetap bisa belajar langsung dari ahlinya — lewat video online yang bisa Anda akses kapan saja.
📚 Apa yang Akan Anda Pelajari?
- •Cara membuat miso dari awal
- •Teknik fermentasi Jepang
- •Cara menggunakan miso & koji dalam masakan
- •Tips menjaga kualitas fermentasi di rumah
👩🍳 Siapa yang Cocok Ikut Kelas Ini?
- ✔Anda yang ingin belajar membuat makanan sehat sendiri
- ✔Penggemar masakan Jepang atau makanan fermentasi
- ✔Chef dan pelaku bisnis F&B yang ingin eksplorasi rasa baru
- ✔Anda yang ingin belajar langsung dari praktisi Jepang
💬 Kenapa Anda Harus Ikut?
• Belajar langsung dari praktisi Jepang yang tinggal di Bali sejak 1999
• Panduan langkah demi langkah membuat miso sendiri di rumah
• Paham manfaat fermentasi dan bahan lokal sehat
• Dapat bonus resep + daftar bahan
• Tanpa batasan waktu dan tempat — fleksibel 100%
• Bahan-bahan sudah disediakan, Anda bisa langsung mencoba
Format Workshop
Pilih Cara Belajar Anda
- ✔Akses kapan saja
- ✔Fleksibel — tonton berulang kali
- ✔Cocok untuk luar kota & luar negeri
Rp 300.000,-
Sudah termasuk bahan untuk membuat miso & shiokoji
※ diluar ongkos kirim
🎁 BONUS UNTUK PEMBELI AWAL
Bonus untuk 50 Peserta Pertama
50 pembeli pertama akan mendapat voucher diskon 10% untuk pembelian miso dan shio-koji di Website ikushima store.
❓ Apa Itu Miso?
Miso (味噌) adalah bumbu tradisional Jepang yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai dengan garam dan koji (jamur Aspergillus oryzae).
Miso dikenal sebagai sumber rasa umami yang kaya dan menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari memperbaiki pencernaan, memperkuat sistem imun, hingga menjaga kesehatan usus.
🏯 Sedikit Sejarah Miso
Miso sudah menjadi bagian dari budaya makan Jepang selama lebih dari 1300 tahun. Awalnya dibawa dari Tiongkok, kemudian berkembang menjadi berbagai jenis Miso di Jepang. Di Ikushima Store, kami mengolah miso secara tradisional, namun dengan sentuhan lokal Bali yang organik dan halal.
📸 Foto & Testimoni
Foto aktivitas workshop & suara peserta juga kami bagikan di Instagram. Beberapa unggahan pilihan tampil di bawah.
Konten lewat embed Instagram. Ketuk pratinjau reel untuk memperbesar dengan latar redup.
Ulasan Google Maps
Memuat…
Silakan Isi Data terlebih dahulu sehingga kami bisa mengirimkan paket bahan dalam kondisi frozen senilai Rp 300.000,- + Ongkir (Paxel)
Butuh bantuan? hubungi kami di sini👇
Chat via WhatsApp