Foto
Varian
Organic Sweet White Rice Miso Terbuat secara tradisional dari: • Beras organik Jatiluwih • Kedelai organik dari Ubud • Bibit koji asal Jepang • Garam laut alami…
Varian / Ukuran
Rp 30.000
Stok varian ini: 10
Jumlah
Pengiriman Paxel Frozen / JNE / GoSend. Ongkir dihitung di checkout.
Miso Halal Bali
Bahan sama dengan White Rice, tekstur lebih halus
Basis bahan sama dengan White Rice Miso (beras organik, kedelai organik, koji Jepang, garam Kusamba), tetapi porsi white-rice koji lebih tinggi dan pasta diblender lebih halus sehingga mouthfeel paling smooth.
Mulai dari Rp 30.000
Pilihan Ukuran
Volume kecil — untuk meningkatkan kepercayaan lidah baru
Sedang — stok harian keluarga
Besar — catering, kafe sehat, meal-prep
Pilih varian dan jumlah di atas, lalu tambahkan ke keranjang.
Karakter “mild” kami bukan diencerkan, melainkan dikendalikan dari formulasi: white-rice koji lebih dominan sehingga rasa manis-umami lebih dulu terasa daripada asin tajam.
Tekstur yang diblender membuat larut cepat di kuah, jadi cocok untuk keluarga, kafe, dan menu harian yang perlu konsisten rasa.
Pas untuk
Apakah ini untuk bayi?
Keputusan garam harus sesuai saran dokter anak; produk ini dibuat untuk konsumsi umum, bukan khusus bayi.
Apakah karakter fermentasinya tetap?
Ya — masukkan di akhir masakan agar aroma dan karakter fermentasi alami tidak hilang berlebihan.
Kalau kurang kick?
Tambahkan sedikit barley atau red rice miso, atau garam laut secukupnya.
Vegan?
Tanpa bahan hewani di adonan standar; selalu tinjau label batch Anda.
Ingin membandingkan beberapa jenis sekaligus?
Lihat semua produkKatalog lengkap miso & koji fermentasi Ikushima.
