Miso & Shio Koji Homemade Kit | Bisa buat 2kg Miso + 300g Shio-koji | Ikushima Store

Deskripsi

Paket ini berisi bahan lengkap untuk membuat Miso sekitar 2kg dan Shio-koji sekitar 300g secara mandiri di rumah. Sangat cocok bagi yang ingin mencoba fermentasi khas Jepang dengan bahan alami dan tanpa tambahan MSG maupun pengawet. Isi paket: - Beras Koji 900g (700g untuk Miso, 200g untuk Shio-koji) - Garam Kusamba 350g (270g untuk Miso, 80g untuk Shio-koji) - Kedelai Kering 500g - Kain jaring tahan panas untuk mengukus - Petunjuk cara pembuatan Miso dan Shio-koji dalam Bahasa English Semua bahan diproses secara natural dan dipilih langsung oleh tim Ikushima Store untuk memastikan kualitas terbaik. Produk ini cocok untuk pemula maupun penggemar fermentasi. Beras koji dibuat dari beras organik, dan garam yang digunakan berasal dari Kusamba Bali, terkenal dengan kandungan mineral alaminya. Dapat disimpan dalam suhu ruang sebelum digunakan.