Foto
Tane Koji Starter Jepang - Ragi Hijau untuk Kacang & Barley(Gandum) /4g untuk 2kg
Ragi hijau khusus untuk membuat kacang atau Barley(gandum) koji (miso, tempe koji, dll). Produk ini dibuat oleh pembuat koji profesional di Jepang. Berat bersih…
Rp 45.000
Stok varian ini: 15
Total stok: 15
Jumlah
Pengiriman Paxel Frozen / JNE / GoSend. Ongkir dihitung di checkout.
Deskripsi
Ragi hijau khusus untuk membuat kacang atau Barley(gandum) koji (miso, tempe koji, dll). Produk ini dibuat oleh pembuat koji profesional di Jepang. Berat bersih 4 gram – cukup untuk memfermentasi sekitar 2 kg kacang atau gandum. Cocok untuk: Miso dari kacang kedelai (mame miso) Koji Barleygandum (misalnya untuk shoyu) Eksperimen fermentasi lainnya Cara penggunaan: Campurkan ragi ini ke dalam kacang/gandum yang sudah dikukus dan dingin, lalu fermentasikan sesuai kebutuhan Anda. Simpan di tempat sejuk dan kering. Produk tidak mengandung bahan kimia tambahan. kami kirim juga Instruksi tentang cara membuat koji.